Durante los días 13, 14 y 15 de enero Madrid se convirtió, indiscutiblemente, en la capital mundial de la gastronomía. ¿El motivo? IFEMA, la Feria de Madrid, acogía en su pabellón 14 la que, sin duda alguna, se ha convertido por méritos propios en una de las citas de referencia de la alta cocina. Más …
Hace unas semanas compartimos con vosotros una noticia que nos llenó de ilusión. Taller Arzuaga lograba el máximo reconocimiento que se le puede otorgar a un restaurante de vanguardia: nuestra primera Estrella Michelin. Este galardón no solo supone que Taller se sitúe en el firmamento gastronómico de referencia, sino que además convierte a Bodegas Arzuaga …
Leer MásArzuaga, la primera bodega de la Ribera del Duero con Estrella Michelin
La consecución de una Estrella Michelin ya fue motivo de inmenso orgullo para Taller Arzuaga y, en extensión, para todo el equipo que conforma el equipo del complejo enoturístico de Arzuaga. Pero, además, lo cierto es que este logro ha conllevado, a su vez, diferentes reconocimientos muy especiales para nosotros. Dentro de ellos, hoy queremos …
Hoy compartimos con vosotros a través de este artículo una noticia que nos ha llenado de felicidad. Es un orgullo para todo el equipo que formamos Taller Arzuaga contaros que ¡hemos logrado nuestra primera Estrella Michelin! Los responsables de la Guía Michelin España Portugal 2020 han valorado los “productos de primera calidad, una evidente fineza …
No cabe duda de que la mejor manera de conocer todo lo que Taller Arzuaga puede ofreceros es hacer vuestra reserva, acercaros a Arzuaga, cruzar nuestro icónico túnel interactivo y sentaros a la mesa. Una vez allí, solo tendréis que dejaros llevar por las sensaciones, aromas y texturas que os proponemos en nuestros menús Reserva …
Grupo Arzuaga es una empresa y un proyecto familiar que nace en el siglo XX, abriendo las puertas a la añada del 2000, caracterizada por una profunda revolución en todos los órdenes, con un reflejo contundente en el sector de la agroalimentación, la viticultura y la gastronomía. Por eso, resultaba casi obligado llevar a cabo …
Leer MásTaller Arzuaga: aromas, texturas, sentidos y calidad
Como ya sabéis, en Arzuaga tenemos diferentes opciones enoturísticas para que conozcáis tanto nuestros viñedos como el interior de nuestra bodega y los procesos que en ella llevamos a cabo. Es decir, el origen y punto de partida y todo el recorrido que da lugar a nuestros afamados vinos Arzuaga. Pero hoy os queremos hablar …
¡Hola! Os damos la bienvenida al blog de Taller, el proyecto gastronómico de Amaya Arzuaga. Os invitamos a entrar en nuestra casa. Pero no solo a través del pasillo interactivo con el que nuestro restaurante y gastrobar se comunica con Bodegas Arzuaga. Queremos que también tengáis la opción de cruzar ese pasillo accediendo a este …
Leer MásEl blog de Taller Arzuaga, asómate a nuestro restaurante