Este mes seguimos adentrándonos por las entrañas de Taller Arzuaga, el lugar donde en el que los productos de Km.0 se mezclan con la innovación para crear platos únicos. Platos que nacieron en la mente de Víctor Gutiérrez, que aporta su particular forma de entender la gastronomía. “La cocina de taller es fresca, cercana y …
Leer MásVíctor Gutiérrez: “La cocina de taller es fresca, cercana y viajera”
Desde este blog nos hemos propuesto acercaros a uno de los proyectos que más nos gustan dentro de nuestra bodega: Taller Arzuaga, nuestro restaurante con una estrella Michelin. Su cocina castellana de vanguardia basada en los productos de la tierra ha conquistado ya a comensales de todo el mundo y hoy queremos presentaros a dos …
¿Pueden la moda y el vino entrelazarse? En Bodegas Arzuaga sabemos que sí porque contamos con Amaya Arzuaga, una mujer que ha triunfado sobre la pasarela y que ahora lo hace desde nuestro restaurante Taller. Por eso Estefanía Cárdenas, conductora del espacio audiovisual Hagamos negocio quiso reunirse y charlar con Amaya Arzuaga. En este programa …
En Bodegas Arzuaga siempre buscamos mejorar, dar pasos para poder ofreceros la oferta enoturística más completa de Europa. Y eso engloba la elaboración de nuestros vinos, el cuidado de nuestros viñedos y, como no, nuestra gastronomía. Y hoy queremos hacer una pequeña parada en el Taller Arzuaga por Víctor Gutiérrez, nuestra apuesta por la cocina …
Cuando Taller Arzuaga recibió su primera estrella Michelin, Amaya Arzuaga aseguró que ese reconocimiento era “el mayor estímulo para seguir defendiendo la creatividad, la vanguardia y la alta cocina en el corazón de la Ribera del Duero. Hemos conseguido mantener nuestra personalidad en Taller Arzuaga apostando por la calidad y por la tierra en la …
Todos los que nos seguís habitualmente sabéis que en Bodegas Arzuaga trabajamos cada día por ser un poco mejores. Nuestro objetivo es poder ofrecerte una oferta enológica, gastronómica y enoturística incomparable, en el que cada elemento encaje a la perfección con el siguiente. Por eso es normal que nuestro Taller Arzuaga haya apostado por un …
Hoy queremos contaros un evento muy especial que desde Bodegas Arzuaga preparamos en Madrid Fusión. Ya sabéis que es el primer congreso global de gastronomía, donde se dan cita miles de personas relacionadas con este mundo. Y un año más Arzuaga no podía faltar. Además de con nuestro stand, este año aportamos nuestra propia personalidad …
Leer MásTaller Arzuaga, armonía de vinos y comida en Madrid Fusión
Vivimos tiempos extraños y complicados y en Arzuaga nos hemos propuesto conseguir hacéroslos un poco más llevaderos. Queremos regalaros momentos, experiencias y sensaciones. Vamos a conseguir que por unos instantes olvidéis lo malo que tenéis alrededor y consigáis evadiros disfrutando de los placeres que podemos ofreceros. Y, lo mejor de todo, podéis elegir si queréis …
Bodegas Arzuaga no solo destaca por la altísima calidad de sus vinos y su gran reputación cosechada y trabajada a través de todas y cada una de sus viñas. El complejo que se erige en pleno corazón de la Ribera del Duero, en el municipio vallisoletano de Quintanilla de Onésimo, alberga mucho más que una …
Leer MásVariedad gastronómica de la más alta calidad en Arzuaga
Si algo caracteriza la oferta de Grupo Arzuaga es nuestra variedad. Por supuesto, el pilar que nos define es la elaboración de vino de calidad en la Ribera del Duero, pero lo cierto es que hemos sabido complementarlo con propuestas que cubren todo el abanico de expectativas que podríais esperar de una bodega ribereña. Es …
Leer MásRegala Arzuaga: visitas, experiencias, vino… ¡y mucho más!