Un año más llegamos a un momento culmen en nuestra bodega. Por fin se da un proceso en el que recogemos el fruto del trabajo de un año, de cada cuidado y práctica cultural aplicada a nuestros viñedos. Como no podía ser menos, nos referimos a la vendimia, que este año ha comenzado en Bodegas …
“Relacionar un vino con un cuadro no es nuevo, pero hacerlo con seis vinos de bodegas distintas, todas grandes bodegas, y con el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza… Esto sí es una propuesta novedosa en España y una idea extraordinaria”. Estas palabras, que pronunció Ignacio Arzuaga, representan, sin duda, el sentimiento de Bodegas Arzuaga ante una iniciativa …
Leer MásArzuaga Reserva 2014 participa en la iniciativa #elvinoesarte
Grupo Arzuaga es una empresa y un proyecto familiar que nace en el siglo XX, abriendo las puertas a la añada del 2000, caracterizada por una profunda revolución en todos los órdenes, con un reflejo contundente en el sector de la agroalimentación, la viticultura y la gastronomía. Por eso, resultaba casi obligado llevar a cabo …
Leer MásTaller Arzuaga: aromas, texturas, sentidos y calidad
De nuevo en nuestro proyecto enoturístico logramos mimetizarnos con el paisaje. Es decir, no solo nos hemos convertido en el complejo enoturístico más completo de la Ribera del Duero. Además, podemos afirmar con orgullo que Arzuaga forma parte de un paisaje cultural en el Valle del Duero. Y es precisamente esa premisa la que marca …
Si algo define a los vinos de Bodegas Arzuaga es la calidad. Estamos orgullosos de que así sea y, por ello, trabajamos día a día para conseguir la máxima posible, con el objetivo final de ofreceros los mejores vinos de la Ribera del Duero. Dentro de esta búsqueda de una calidad cada vez mayor, en …
Leer MásLa importancia de la mesa de selección en Bodegas Arzuaga
Un año más engalanamos Arzuaga para la ocasión. Pero, en este caso, nos olvidamos de cristal, flores y delicadeza. No, lo cierto es que eso no encaja con el miedo, los caramelos y las calabazas… Y es que, un año más, nos estamos preparando para vivir con todos vosotros la noche más terrorífica del año… …
Sin reparos podemos asegurar que estamos ante uno de los espectáculos del otoño. Ante una secuencia singular que solo tenían la fortuna de conocer algunos habitantes de las zonas de montaña. A los demás, a los urbanitas y a la sociedad en general les llegaba la información tan solo a través de los documentales. Estamos …
Leer MásLa berrea, un espectáculo natural impresionante en Bodegas Arzuaga
Como sabéis, Arzuaga es mucho más que una bodega. Complejo hostelero, restaurante tradicional, restaurante gastronómico, enoturismo… diferentes pilares conforman lo que somos. Si nos paramos a pensar y buscamos una palabra que defina lo que perseguimos en cada uno de estos ámbitos y producciones, a otras como esfuerzo o dedicación, las acompañaría, sin duda alguna, …
En Bodegas Arzuaga siempre estuvo presente la identificación con el escenario donde se cultivan sus viñedos y se elaboran los vinos. De ahí que, desde el principio, la bodega contara con completas instalaciones de cocinas y comedores para afrontar otro de los grandes retos: la defensa de la gastronomía tradicional que en los últimos años …
Existe un concepto relacionado con la climatología muy importante en la zona de la Ribera del Duero. Tanto que condiciona la maduración de las uvas y, por ende, el resultado final que culmina en nuestros vinos tintos. Nos referimos a la integral térmica. ¿Sabes lo que significa? ¡Te lo contamos en este post! La integral …