El envero, la magia del viñedo en Bodegas Arzuaga
En verano, en un momento cercano a la vendimia, en los viñedos de Bodegas Arzuaga se vive un momento mágico, uno de esos que fotografiáis y os lleváis de recuerdo en los carretes de vuestros teléfonos cuando venís a disfrutar del enoturismo. Nos referimos al envero, el proceso por el que las uvas tintas, dentro …