Arzuaga es el complejo enoturístico más importante de España y, sin duda alguna, el mayor referente en la Ribera Del Duero. No solo destaca por la calidad de sus vinos, la extensión de sus viñedos o el entorno natural que lo rodea, sino que la gastronomía también contribuye a hacer de este enclave un lugar emblemático. En este sentido, en nuestro restaurante tradicional hemos decidido apostar por la cocina más típica de la zona y aportarle ciertos toques de innovación.
Nuestra carta, con la mejor selección de materia prima, ofrece gran variedad de platos elaborados con productos naturales. Hoy en nuestro blog te hablamos del pincho de lechazo asado con sarmientos de los propios viñedos de Bodegas Arzuaga, una receta de elaboración tradicional que se ha convertido en una de nuestras ofertas por excelencia. Además, representa la tradición de un alimento típico de la zona de la Ribera del Duero como lo es el lechazo, pues se trata de un producto con infinitas posibilidades de ser cocinado. ¡Un triunfo absoluto en las mesas de nuestro comedor!
Y para que la experiencia gastronómica sea completa, te recomendamos maridar este sabroso plato con cualquiera de nuestros tintos Arzuaga, ¡una combinación que seguro triunfará!
El pincho de lechazo goza de un éxito rotundo entre nuestros comensales y, por eso, te invitamos a que lo compruebes tú mismo y no dejes pasar la oportunidad de venir a probarlo a nuestro restaurante tradicional. Podrás disfrutarlo en una de nuestras amplias terrazas, ante una increíble vista de los viñedos que rodean nuestro enclave. O bien, si lo prefieres, en un acogedor comedor interior, envuelto bajo unos imponentes techos de madera.
Para todos los buenos amantes del vino y la gastronomía, recomendamos complementar la experiencia gastronómica con alguna de las actividades que proponemos dentro de nuestra amplia oferta enoturística. Desde un taller de cata que incluye la degustación de algunas de las tapas gastronómicas de Taller, hasta una visita a la bodega para descubrir, por ejemplo, los procesos de elaboración de nuestros vinos Arzuaga.
Te invitamos a conocer mejor la gastronomía de la zona de la Ribera del Duero y disfrutar de nuestra carta en el restaurante tradicional. Puedes consultar disponibilidad llamando al 983 681 146 o escribiéndonos un mail a hotel@hotelarzuaga.com. También puedes hacer la reserva online a través de nuestra página web www.hotelarzuaga.com.