El mejor lechazo, en el restaurante tradicional de Bodegas Arzuaga

Diciembre es un mes muy especial en la Ribera del Duero. Las viñas lucen una belleza especial, desnudas, desafían a la niebla, a las heladas y al viento que empieza a ulular en el viñedo. Es un espectáculo único. Y lo puedes disfrutar desde el restaurante tradicional de Bodegas Arzuaga, un destino obligatorio para los …

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La uva tempranillo, la protagonista de la vendimia en Arzuaga

Si seguís de cerca este blog, ya sabéis que en las vides de Bodegas Arzuaga crecen diferentes variedades de uva: syrah, cabernet, chardonnay o merlot entre otras. Pero, claramente, la uva tempranillo es la gran protagonista de la vendimia. La tempranillo es una uva que refleja todo el carácter de la Ribera del Duero, lugar …

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Septiembre marca el comienzo de la vendimia en Bodegas Arzuaga

Bienvenidos a la vendimia, un momento clave en Bodegas Arzuaga. La bodega empieza a bullir a finales del mes de agosto, cuando las uvas asoman en nuestras viñas ya muy cerca de su punto óptimo de maduración. Y es que septiembre siempre nos deja un cambio de estación y, además, la cosecha. Detrás de estos …

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El ciclo de la vid en Bodegas Arzuaga

Elaborar vino es una interacción entre la naturaleza y el saber hacer de la viticultura en el que el ciclo de la vid es el centro de todo. En Bodegas Arzuaga lo sabemos y por eso cuidamos del viñedo a lo largo de todas las estaciones. Porque de ese esmero a lo largo de los …

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