¿Qué es la integral térmica en los viñedos?

Existe un concepto relacionado con la climatología muy importante en la zona de la Ribera del Duero. Tanto que condiciona la maduración de las uvas y, por ende, el resultado final que culmina en nuestros vinos tintos. Nos referimos a la integral térmica. ¿Sabes lo que significa? ¡Te lo contamos en este post!

¿Sabes cómo plantamos nuevos viñedos en Bodegas Arzuaga?

En los últimos años hemos comenzado en Arzuaga la plantación de nuevos viñedos, en aras de lograr aumentar la producción de nuestra uva y, por tanto, también de nuestros afamados vinos. Así, este año se han plantado a finales del mes de abril 54 nuevas hectáreas. Un total de 126.000 plantas localizadas en el Páramo de Olivares. Cabe destacar que nunca antes en Ribera del Duero se habían plantado tantas hectáreas.

La uva Tempranillo, clave en Bodegas Arzuaga

Sin duda alguna, en Bodegas Arzuaga mantenemos un interesante idilio con la variedad Tempranillo. Tanto es así que podríamos afirmar que este es el cepaje que, en buena medida, marca el músculo y la personalidad de nuestros vinos ribereños.

La vendimia 2019 en Bodegas Arzuaga

Un año más llegamos a un momento culmen en nuestra bodega. Por fin se da un proceso en el que recogemos el fruto del trabajo de un año, de cada cuidado y práctica cultural aplicada a nuestros viñedos. Como no podía ser menos, nos referimos a la vendimia, que este año ha comenzado en Bodegas Arzuaga el 22 de septiembre.

Rojo, marrón, amarillo… otoño en los viñedos de Bodegas Arzuaga

Si la época prevendimia destaca por la belleza de las viñas, con las uvas casi maduras en ellos, lo cierto es que la que tiene lugar justo después de la recogida de los racimos es también especialmente bonita. Nos estamos refiriendo al otoño en los viñedos de Bodegas Arzuaga.

Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km 325, 47350 Quintanilla de Onésimo, Valladolid
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